Fertig :) Unsere letzten Vorbereitungen sind nun abgeschlossen. Morgen kann die kulinarische Winter-Stadtführung durch Magdeburg starten. Unsere Gäste: Eine Geburtstagsrunde. Wie immer haben wir kleine Überraschungen eingebaut…
Die Vorbereitung der Lukullus Weihnachtstouren ist in vollem Gange. Aus gegebenem Anlass hat unser Abschlussgeschenk ein rot-weihnachtlichen Charakter.
Normalerweise sind wir es gewöhnt, unsere Gäste zu beschenken. Doch welche Freude über die Gastgeschenke, die uns eine Gruppe aus Leipzig am Schluss einer Lukullus-Tour überreicht hat: U.a. Leipziger Lerche (...das Gebäck), Leipziger Allasch (Kümmel-Likör) und einen Stoffbeutel mit der Aufschrift "Gewichtheber"(?!). Na, das haben [...]
In dieser Woche hatten wir eine aufregende kulinarische Führung am Abend. Nach einer Führung in der Grünen Zitadelle gab es bei leckeres Essen und Cocktails, "Taschenlampenfunzeleien" an geheimen Orten, eine Begegnung mit einer historischen Persönlichkeit und jede Menge Überraschungen. Zum Ende unserer Tour (gegen Mitternacht) meinte ein Gast: [...]
Auf die kommende kulinarische Stadtführung am 16 Juli unter dem Motto "Süß & Lecker" freuen wir uns ganz besonders. Heute Nachmittag waren wir in Magdeburg Stadtfeld unterwegs und haben die letzten Absprachen getroffen. Jaaaa. Wir werden uns während dieser kulinarischen Reise komplett in Stadtfeld aufhalten. [...]
An manchen Tagen ist die Nachfrage an unseren kulinarischen Stadtführungen durch Magdeburg überraschend groß! Deshalb bieten wir am 13. August eine zusätzliche Erlebnisführung an. Wir starten mit unserer Stadtführung um 12 Uhr und um 13 Uhr jeweils am Magdeburger Dom. Unsere kulinarische Reise führt uns durch die [...]
Am 15. April 1207 wurde Albrecht, Graf von Käfernburg, Erzbischof von Magdeburg. Die Magdeburger befanden sich mitten in der Osterzeit und waren sicher voller Vorfreude. Fünf Tage nach seinem Amtsantritt, also unmittelbar an Karfreitag, brannte der 200 Jahre alte romanische Dom. Eine Osterüberraschung auf die [...]
Im Dezember berichtet Magdeburg Kompakt über Lukullus Tours. http://www.magdeburg-kompakt.de/so-schmeckt-magdeburg/
Maränenfilet -Röllchen an Rote Beete, Püree und Tatar Zutaten: 9 St. Maränen; 8 St. Rote Beete gekocht; 4 El. Kapern gehakt; 3 St. Essiggurken; 2 El. Salat Majonaise; 1 St. gekochte Kartoffel; 50 ml Sahne; 50 ml Geflügelfond o. (Gemüsebrühe); 50g Butter; 1El. gehakte Petersilie, [...]
